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萝卜煮河虾

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小果阿姨

秋天的菜市场琳琅满目 生鲜 水果 蔬菜那是一齐全 最近本地的小萝卜上市 轻轻掐一下萝卜根 水水嫩嫩的 生吃也不会太辣 俗话说十月的萝卜赛人参 入秋吃萝卜还能消暑期的毒热 在鱼摊发现有一盆河虾很透明 细问才得知水库虾 清澈的水质孕育了白净的河虾 色泽与白虾不相上下 摊主说也就这几日的口福 每斤六十元的价格也要尝尝鲜 水灵灵的萝卜与活蹦乱跳的虾一起煮 不用说 自然鲜掉眉毛了
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
河虾 300克
、
白萝卜 450克
、
橄榄油 2匙
、
香葱 8根
、
姜 5片
、
白糖 1小匙
、
盐 少许
、
胡椒粉 3克
、
水 600ml
烹饪步骤
小贴士

1、初榨橄榄油中的微量元素是人体内不可缺少的生物物质，其富含单一不饱和脂肪酸有助于避免因衰老而造成健忘症的发生。 2、橄榄油油烟少，用量也相对少，炒出的菜肴不变色，原汁原味。 3、萝卜不要切太细，煮的时间也不要太长，否则嫩萝卜没有口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-12

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