川贝冰糖炖雪梨
浏览 77.4万 · 收藏 7069 · 学做 95
将做法保存到手机
滋养润肺、止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
-
最后一步
点击查看大图
把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
小贴士
川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-12
换个做法
川贝冰糖炖雪梨的其他做法
川贝冰糖炖雪梨的相关分类
川贝冰糖炖雪梨的相关推荐
-
肥而不腻的红烧肉
7783729人看过 -
虎皮青椒
29366153人看过 -
千张包肉
90735人看过 -
家常红烧肉
39454人看过 -
水蒸蛋
479852人看过 -
#肉食主义狂欢#能多吃两碗饭的红烧肉
1905189人看过 -
红烧千张包肉
216619人看过 -
红烧肉
37124456人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13768813人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#夏日清爽凉拌金针菇
171092人看过 -
#憋在家里吃什么#健康简单营养的水蒸蛋
762325人看过 -
果冻般Q弹的水蒸蛋
579388人看过
