玉米蒸糕
-
步骤1/5
把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀。中间挖洞将干酵母置于中央。
-
步骤2/5
倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分。
-
步骤3/5
面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。
-
步骤4/5
我用的是8寸蛋糕模，内刷一层油，方便脱模。将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣。（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大
-
最后一步
揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟。出锅后稍凉脱模切块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-13
玉米蒸糕的相关分类
玉米蒸糕的相关推荐
-
米粉蒸糕
688249人看过 -
无糖黑芝麻戚风——婴儿补钙辅食
156839人看过 -
#洗手作羹汤#冰糖炖雪梨
1500259人看过 -
开胃滋补佳品－酸萝卜老鸭汤
1093846人看过 -
黄油年糕
20978人看过 -
糖醋蒜
131356人看过 -
八寸蛋糕胚
1265867人看过 -
尖椒炒豆腐皮
303990人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺清燥～冰糖炖雪梨
173787人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#团团圆圆～炸丸子
450251人看过 -
烤土豆船
14349人看过 -
炸丸子
55471人看过
