浓香鸭架汤
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中午带着爹妈去吃烤鸭,南方人过来,好像都特别喜欢这一口,一只鸭子被我们不费劲地瓜分干净,完了,我还把财迷地将鸭架子打包回来了,晚上加上豆腐与青菜,弄了一锅极其鲜美的鸭架汤,也算是将鸭尽其用了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
汤锅内做水,水开后放入剁成块的鸭架,以及姜、葱,大火烧开后改小火炖30-40分钟
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步骤2/3
加入切成块的南豆腐,加入盐,鸡精调味
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最后一步
10分钟后加入上海青至断生即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-14
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