蕃茄腰花汤
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步骤1/6
猎腰花对半切开，仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋
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步骤2/6
腰花表面用刀轻轻切一层，不要切断，再切成条状，用盐搓一下，冲洗干净
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步骤3/6
蕃茄切块
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步骤4/6
起油锅，把蕃茄爆炒至出红油，加清水一碗，加姜，盐
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步骤5/6
汤烧开后，加入冲洗干净的腰花，再次烧开后加料酒，撇去浮沫
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最后一步
再次烧开后加葱后盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-14
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