北海道吐司(汤种法)
-
步骤1/6
点击查看大图
用后油法将全部材料(包括汤种)揉至出薄膜状态,盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大,
-
步骤2/6
点击查看大图
分割为三份,盖上保鲜膜松驰十五分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
擀长,整形成椭圆形,翻面
-
步骤4/6
点击查看大图
两边对折,再擀长,卷起,粘紧底部
-
步骤5/6
点击查看大图
排入吐司模,盖上保鲜膜,进行最后发酵约60分钟
-
最后一步
点击查看大图
表面刷蛋液,烤箱预热,170度,35分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-14
北海道吐司的相关分类
北海道吐司的相关推荐
-
巧克力芝士面包
164097人看过 -
葱香芝士面包+菠萝夹馅儿面包
17772人看过 -
【香软拉丝】100%中种吐司面包
21355人看过 -
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌
132078人看过 -
新疆大列巴
1737809人看过 -
脏脏包(开酥版)
295329人看过 -
随机土豆泥
1594人看过 -
红烧肉
2377人看过 -
舌尖上的春日魔法:蚕豆煎蛋来袭
2822人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#冬瓜烧丸子
12425人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#芝士豆腐焗蛋
6563人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低脂美食西葫芦蒸菜
15528人看过