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阿基師家常菜–福菜炒肉片

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丫咪咪

福菜炒肉片最害怕福菜太鹹，阿基師有兩個撇步，教媽媽做出不死鹹、更甘甜的福菜喔。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
松阪豬肉 200g
、
福菜 75g
、
綠竹筍 100g
、
蔥末 2g
、
薑末 2g
、
蒜末 2g
、
雞湯 300cc
、
醬油 1匙
、
香油 1匙
烹饪步骤
小贴士

阿基師說，要炒出不過鹹的福菜，是有撇步的喔! 用煎肉的豬油炒福菜，加水煮到出味，再加入筍子一起料理，脆口又美味!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-16

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