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清炒莴笋丝

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西班牙橄榄油
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10分左右   |   切墩(初级)
莴笋 1棵
、
大蒜 10g
、
大葱 10g
、
西班牙橄榄油 20ml
、
盐 1茶匙
、
高汤 2茶匙
、
鸡精 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

莴笋炒制的时间不要过长，以免影响清脆的口感，用橄榄油做出的莴笋丝会有一般格外的清香，口味更加清脆咸香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-17

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