淮山玉米骨头汤
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步骤1/6
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猪骨头洗净备用
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步骤2/6
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玉米、胡萝卜洗净切成条状，姜切片
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步骤3/6
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新鲜淮山削去皮切成块，放入加了醋的水中浸泡，以防变色
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步骤4/6
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锅内坐水烧开，把猪骨头放入开水中焯两三分钟，焯掉血水
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步骤5/6
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把焯掉血水的猪骨头移到砂锅中，放入淮山、玉米、胡萝卜、姜片
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最后一步
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大火烧开转小火煲一小时
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发布于 2012-10-17
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