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家常版大煮干丝

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杨猫

以前在南京的时候,特别喜欢吃扬州富春包子店的大煮干丝,来了北京之后,发现这儿连干子都不太容易买到,大部份白干都做得特别水,根本做不了干丝. 今天在超市里突然发现一种真空包装的白干,正是那种硬硬的,适合做大煮干丝的品种,于是买了一袋回来,披挂上阵,做家常版的大煮干丝!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干子
、
草菇
、
木耳
、
里脊肉
、
姜
、
高汤
、
盐
、
味精
、
胡椒粉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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