银鱼蒸蛋
浏览 37.2万 · 收藏 2028 · 学做 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡蛋打到碗里，银鱼用盐和胡椒粉腌上
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡蛋搅匀，放盐，葱花，油，还有一部分银鱼，加一碗温水，继续用筷子搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
蒸到蛋液边缘凝固的时候，把留下的小银鱼摆在上面，继续蒸三分钟就可以了。鸡蛋羹熟透的标准是完全凝固，开锅盖的时候中间隆起，如果中间有未凝固的蛋液就需要继续蒸。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-21
换个做法
银鱼蒸蛋的相关分类
银鱼蒸蛋的相关推荐
-
银鱼蒸蛋#老板S205蒸箱试用#
369758人看过 -
一学就会的韭菜盒子
57967人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5106809人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16879692人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1240447人看过 -
东北大饭包
140210人看过 -
玉米粑粑
172162人看过 -
一上桌就被抢光的「话梅排骨」，酸甜可口，好吃到吮手指！
587812人看过 -
调理鼻炎的小妙方 坚持喝百分百有效
202024人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
972642人看过 -
#夏至日，大口吃面#红烧素鸡
281654人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼（面食系列02）
179530人看过
