是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
菌菇蹄膀汤的做法 点击查看大图

菌菇蹄膀汤

浏览 5.8万 · 收藏 362 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单煮意

最近有筒子给我留言问为什么我做的大多是素菜, 期待能上些荤菜. 还有筒子说我在调料中加了鸡精就不是纯素菜了. 在这里我要说明一下, 我不是素食者, 我也做荤菜, 只是因为我们家中午都是在外面吃饭, 晚餐才在家里吃, 一方面我觉得晚上吃得清淡点比较好, 这样有益健康和防止超重. 另一方面我每天下班后买菜做饭, 时间比较紧, 蔬菜大多是炒和拌, 做起来比较快, 而荤菜煮和炖多一点, 比较费时, 有时做好就很晚了, 也没法拍照了. 所以平时上的荤菜就比较少了, 请大家多原谅哈. 今天就上荤菜啦! 这个周日买了个3斤多的大蹄膀, 一半用来做了鲜香味美的菌菇蹄膀汤, 另一半做了家庭版的德国咸猪手.
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄膀(猪肘)
、
干香菇
、
葱姜少许
、
料酒
、
盐
、
鸡精
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

换个做法

菌菇蹄膀汤的其他做法

菌菇蹄膀汤的相关分类

荔枝 杨梅 小龙虾 凉面 豇豆 绿豆沙 更多

菌菇蹄膀汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许