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韩式冷面

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笛子
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10-30分钟   |   切墩(初级)
冷面
、
牛肉
、
冰块
、
鸡蛋
、
梨（苹果）
、
黄瓜
、
糖
、
盐
、
醋
、
生抽
、
泡菜
、
大蒜
、
葱姜
烹饪步骤
小贴士

冷面就是吃的筋道，不要煮太长时间； 煮好的面要用凉水反复冲洗，洗去表面粘液，面条才更滑； 煮好的面在冰水中浸泡会使面更加筋道； 有人对俺说，用雪碧做汤特别好吃，哪位试试告诉俺吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-21

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