微辣干煸芸豆
芸豆脆嫩,进口感很好,家常小炒,芸豆可以提高人体免疫能力,增强抗病能力,不失为一种好食材
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步骤1/5
首先芸豆洗净,切成均匀大小的小段,备用
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步骤2/5
油入锅后油温五成左右时,放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒,煸炒出香味后放入芸豆
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步骤3/5
记得不要放水,芸豆一直翻炒,才会有表面纠起且脆嫩的口感
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步骤4/5
待芸豆表面看起来皱起且出香味时,差不多出锅了,起锅前放些鸡粉和味精即可
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最后一步
点击查看大图
熄火装盘即可
喜欢肉感的童鞋不妨加些肉末,一样美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
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