扁豆焖饭
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步骤1/6
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大米洗净泡四小时以上;炒锅内热油,将洋葱丝煸到发黄发干
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步骤2/6
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加入咸肉煸香
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步骤3/6
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加入胡萝卜丝炒匀
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步骤4/6
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加入扁豆,调入所有的调料,等扁豆一发绿迅速盛起备用
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步骤5/6
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取砂锅,放入泡好的米,放入做法4所有的食材,拌匀;视情况适当加水,加到跟材料平齐即可
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最后一步
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盖盖,水开后改小火,焖至饭熟即成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-23
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