荠菜炒冬笋
浏览 4.8万 · 收藏 511 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬笋去壳洗净切成片。放入锅中用清水煮开后继续煮10分钟去涩，煮冬笋的汤留着备用；
-
步骤2/4
点击查看大图
荠菜去黄叶和根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出用冷水冲凉后切成粗末；
-
步骤3/4
热锅入油，油温后放入冬笋片略加煸炒，入煮冬笋汤，加入盐和味精调味；
-
最后一步
烧沸后放入荠菜末，炒散后用水淀粉勾芡，淋香油出锅即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
换个做法
荠菜炒冬笋的相关分类
荠菜炒冬笋的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
198941人看过 -
#夏日素菜#蒜茸豆豉苦瓜
110558人看过 -
凉拌菠菜蛋皮
1193607人看过 -
新手也会做的。日式肥牛饭
2366420人看过 -
咖喱牛腩
3340296人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28804485人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生
60899人看过 -
荠菜豆腐羹
365695人看过 -
菠菜炒鸡蛋
714086人看过 -
凉拌黄瓜卷
7278470人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13669634人看过 -
下饭菜--肉末烧豆腐
13646538人看过
