土豆烧五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉切成两厘米见方的小块，清水泡五分钟后沥干水分，放入三片鲜姜片，两段大葱，滴入李锦记双茶老抽，滴入几滴料酒然后搅拌均匀静置十到十五分钟；
-
步骤2/7
点击查看大图
土豆去皮洗净后切成滚刀块备用
-
步骤3/7
点击查看大图
.锅内放油，烧热后放入腌制好的五花肉煸炒至上色，如果腌制五花肉时的老抽少，可以在此时适当再滴入一些
-
步骤4/7
充分煸炒后，放入开水，没过五花肉稍多些为好，然后大火烧开改成小火炖制；
-
步骤5/7
半小时后改用砂煲，将锅内炖制的五花肉连汤倒入干净的已经稍微加热的砂锅煲中，继续小火炖制；
-
步骤6/7
五花肉可以用筷子穿过后加入土豆块，继续烧开
-
最后一步
慢炖到汤汁只剩下少部分，然后加入盐，鸡精调味，大火收汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
土豆烧五花肉的其他做法
土豆烧五花肉的相关分类
土豆烧五花肉的相关推荐
-
#助力高考营养餐#香肠炒莴笋
123270人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1605603人看过 -
仿真香肠面包(馒头)#母婴大咖#
177149人看过 -
山药灵芝汤
80282人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉金汤凤爪
134533人看过 -
#解腻开胃就吃它#金汤黑鱼片
148771人看过 -
发面饼
295470人看过 -
白灼鱼片
12688人看过 -
鹰嘴豆五谷豆浆
252778人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#发面饼一锅出
172927人看过 -
紫薯山楂糕糯米糍
15441人看过 -
自制蒜蓉
471293人看过
