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蒜蓉金汤凤爪的做法

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蒜蓉金汤凤爪

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今天给大家带来一道蒜蓉金汤凤爪，强烈推荐给大家，蒜香浓郁，口感醇厚真的太赞了，你们一定要试试！参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

蒜蓉金汤酱 60克

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

小葱 2根

、

芝麻 2克

、

辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
金针菇去跟洗净煮熟捞出备用。
步骤3/14 点击查看大图
凤爪减掉指甲，冷水下锅。
步骤4/14 点击查看大图
加入一勺料酒烧开煮2分钟捞出沥干水分。
步骤5/14 点击查看大图
起油锅，倒入凤爪翻炒。
步骤6/14 点击查看大图
加入蒜蓉金汤酱。
步骤7/14 点击查看大图
加入生抽。
步骤8/14 点击查看大图
翻炒两分钟。
步骤9/14 点击查看大图
倒入纯净水，盖上盖子烧开转小火15分钟。
步骤10/14 点击查看大图
凤爪炖烂后大火收汁。（留点汤汁）
步骤11/14 点击查看大图
金针菇装盘，盛一勺蒜蓉金汤。
步骤12/14 点击查看大图
再摆入凤爪，撒芝麻葱花，即可食用。
步骤13/14 点击查看大图
简单又好吃的家常快手菜。
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好吃到嗦手指～

小贴士

也可以按个人口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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