黄焖鸡
-
步骤1/12
点击查看大图
将三黄鸡斩成小块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。
-
步骤2/12
点击查看大图
干木耳泡清水，泡开。
-
步骤3/12
点击查看大图
葱切段、姜切片、青蒜斜切段、冬笋洗净切滚刀块。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅中放油，煸香调味料。
-
步骤5/12
点击查看大图
放入腌好的鸡块煸炸出香味，
-
步骤6/12
点击查看大图
将鸡肉煎炸出油、紧实。
-
步骤7/12
点击查看大图
烹入酱油，将鸡肉炒上色出香味。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入煮开的香菇水和香菇，开锅盖盖改小火焖30分钟、加盐、黄冰糖调味。
-
步骤9/12
点击查看大图
开盖放入冬笋。
-
步骤10/12
点击查看大图
待冬笋入味，加入泡好的黑木耳，略烧。
-
步骤11/12
点击查看大图
最后加入青蒜段。
-
最后一步
点击查看大图
水淀粉勾薄芡，待汤汁全部裹在原料上出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-29
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
蚝油手撕杏鲍菇
23572477人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3369323人看过 -
黄焖鸡
523883人看过 -
香菇油菜（家常菜版）
6529119人看过 -
【红油酸汤臊子面】兰州家庭版手工拉面
4295915人看过 -
自制蒜蓉酱
602124人看过 -
鱼香肉丝
3750894人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌藤椒手撕鸡
12293人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#椒麻牛肉拌香菜
14353人看过 -
黑松露烤龙虾
1618人看过 -
黑松露香煎鱿鱼
1507人看过 -
黑松露酱香煎虾仁
1364人看过
