阿基師家常菜-炒豆芽菜
浏览 7.8万 · 收藏 436 · 学做 13
将做法保存到手机
常吃的炒豆芽，豆芽菜常常沒有味道，今天阿基師不僅炒法很特別，還要加一樣東西，讓豆芽菜更好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
韭菜、榨菜切3公分備用 。
-
步骤2/3
取深炒鍋，下油蔥豬油炒香蒜末、黑胡椒，下蔥段、韭菜頭、榨菜絲拌炒均勻。
-
最后一步
承上，續放豆芽菜、少許熱水加蓋燜煮，加入1/2小鹽、1/2小匙糖、韭菜尾拌勻即可。
小贴士
<豆芽菜挑選－阿基師有交代>
記得要購買豆芽菜有發芽的，看的到小片葉子的。然後外表不要太白。拿起來整根豆芽菜是直挺的，那樣才是好的豆芽菜喔~大家趕快去購買好的豆芽菜，跟著阿基師食譜試看看吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-30
换个做法
炒豆芽菜的其他做法
炒豆芽菜的相关分类
炒豆芽菜的相关推荐
-
拌上大米饭香迷糊｜烧椒土豆泥拌茄子
214483人看过 -
阿基師家常菜–薑絲麻油炒川七
13917人看过 -
台灣小吃自己來_雞肉飯 2013.07.19
13697人看过 -
蒜香蒸茄泥
42206人看过 -
阿基師家常菜-炒烏龍麵
12167人看过 -
阿基師家常菜-蜜汁小棒腿
13253人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#黄豆芽牛肉
85316人看过 -
阿基師家常菜-炒下水
42503人看过 -
阿基師家常菜_腐乳空心菜 2011.06.01
62297人看过 -
烤箱料理_黑椒奶油蝦
24761人看过 -
#美味开学季#西葫芦炒肉
149644人看过 -
阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋
35179人看过
