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炝莲白的做法

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炝莲白

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莲花白 1个

、

长干辣皮 1把

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
莲花白洗干净切块备用，干辣皮在水里泡一会捞出从中间切开备用，䓤蒜切片备用（干辣皮是那种长的）
最后一步点击查看大图
锅里倒油烧热后放入花椒粒炒香，在放入䓤蒜爆香放入干辣皮炒一会，倒入莲花白翻炒，接着放入白糖，醋，盐，味精，花椒粉。加入一点水，适当盖锅盖来回多翻炒一会，待莲花白缩水后出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-31

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