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苦瓜酿鲜虾的做法

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苦瓜酿鲜虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

苦瓜

、

鲜虾

、

香油

、

姜汁

、

鸡精

、

盐

、

枸杞

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去。
步骤2/5 点击查看大图
鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞。
步骤4/5 点击查看大图
放入乐葵料理盒内，密封好微波炉中火打2分钟，稍后转小火打1分钟即可。
最后一步点击查看大图
从料理盒内夹出保持完整即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-31

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