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当归鸡蛋红糖水

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鱼尾巴

当归，很多女孩子都非常熟悉，它性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。 鱼买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。用全归来煮水，既可补血又可活血。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
当归 1根（约15克左右）
、
鸡蛋 2个
、
红糖 30克
烹饪步骤
小贴士

一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。 1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。 2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。

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发布于 2012-11-01

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