家常葱油饼
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉放入盆内，一手拿着开水倒，一只手拿着筷子不停的搅拌面粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
加好水后，用手把面粉和成面团，揉匀，醒发一会儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
把葱切碎，越碎越好，准备好植物油和一个耐热的刷子。
-
步骤4/7
点击查看大图
醒好的面揪成合适的剂子，擀开，越薄越好，刷上植物油，撒上盐，放上切好的葱花。卷起来，从一头开始再盘成一个圆饼。
-
步骤5/7
点击查看大图
盘好的圆饼醒一会儿，再擀开，这次不要太薄，要不容易烂。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内，刷上植物油，可以刷厚点，油多一点，饼比较酥脆。把面饼放入锅内，小火烙。
-
最后一步
点击查看大图
等两面都煎的金黄，就可以出锅了。
烙饼时候，要注意火候，火大了容易糊，火小了，不容易有金黄的外皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-06
葱油饼的其他做法
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
韭菜鸡蛋馅饼
8278820人看过 -
老醋花生米
1246475人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸汤肥牛
195030人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#糖醋脆皮花生米
231315人看过 -
#开启观赛嗨吃局#夏日必备甜品｜芒果圆子西米露
147382人看过 -
美味家常菜-地三鲜
40809867人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
1899139人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23560517人看过 -
蒜蓉淋生菜
1649553人看过 -
排骨炖豆角—冬季暖身
2106262人看过 -
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇
243364人看过 -
排骨炖豆角#宴客拿手菜#
571008人看过
