是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干煸豆角的做法

点击查看大图

干煸豆角

浏览 6.6万 · 收藏 890 · 学做 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

扁豆 400克

、

肉末 150克

、

干辣椒 4个

、

老抽 1大勺

、

榨菜末适量

、

花椒适量

、

蒜粒适量

、

盐适量

、

味精

烹饪步骤

步骤1/4
扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干；
步骤2/4
烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油；
步骤3/4
另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒；
最后一步
倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-09

换个做法

干煸豆角的其他做法

干煸豆角的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

干煸豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许