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德国碱水面包

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玩主1970

德国碱水面包则是磨牙的'好工具'，而且脂肪含量超低，有助于减肥哦。初次见到，一下子就被他那个面包的颜色吸引了 ，因为真的是太漂亮了，这个那是面包啊，简直是工艺品的哦！
食材清单 加入采购清单
高筋粉 500克
、
水 250克
、
盐 10克
、
酵母 10克
、
奶粉 20克
、
焙考林烘培碱 40克
、
水 500克
烹饪步骤
小贴士

　碱水面包的面团制作不需要特殊的材料，普通的面包粉就可以。但在制作配方上，和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水，搅拌的面团很干，所以后工序的成型较费劲，也是普通食客或者初学者难制作和掌握的。咸面团，不加奶油的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

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