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木耳炒豆腐的做法

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木耳炒豆腐

浏览 25.8万 · 收藏 2637 · 学做 21

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10分左右 | 配菜(中级)

北豆腐适量

、

葱适量

、

木耳适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

生抽适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。
步骤2/3 点击查看大图
另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。
最后一步点击查看大图
再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-16

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