艾草粑粑
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步骤1/6
热锅下油炒香姜蒜粒后下八角、山奈继续炒香后下肉末及切粒的发香菇、洋葱
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步骤2/6
加入生抽及料酒调味,馅料制作完成
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步骤3/6
艾草去径汆水入料理机加水打成糊糊
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步骤4/6
加糯米粉、面粉及糖水与糊糊和匀捏小块做成面团
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步骤5/6
面团包入馅料搓圆上放芝麻下铺柠檬叶
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最后一步
水沸后大火蒸15分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-28
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