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提拉米苏简单教程的做法

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提拉米苏简单教程

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30~60分钟 | 切墩(初级)

手指饼干： 300克

、

鸡蛋 2个（大一点的60克）

、

细砂糖 5茶匙

、

蛋黄 2个

、

马斯卡彭 250克

、

可可粉 50克

、

速溶咖啡 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料准备
步骤2/5 点击查看大图
蛋黄蛋清分离，一个碗蛋黄加两勺糖搅拌，加入马斯卡彭乳酪搅拌均匀。另一个碗两个蛋清用打蛋器打到出现小泡沫，加入两勺糖再接着打，打到变白再加入两勺糖继续打，打到倒扣碗过来也不会掉下来就好了。然后两个碗的东西混合，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
冲一杯咖啡，手指饼干浸泡一下咖啡拿出来平铺碗里，铺一层手指饼干然后再铺一层刚刚搅拌好的东西，然后再铺一层手指饼干。然后封口拿到冰箱冷藏4小时。再拿出来冷冻半小时
步骤4/5 点击查看大图
拿出来用小筛子筛可可粉到上面，就可以开吃。完工
最后一步点击查看大图
可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-06

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