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提拉米苏简单教程(1/5)
材料准备
蛋黄蛋清分离，一个碗蛋黄加两勺糖搅拌，加入马斯卡彭乳酪搅拌均匀。另一个碗两个蛋清用打蛋器打到出现小泡沫，加入两勺糖再接着打，打到变白再加入两勺糖继续打，打到倒扣碗过来也不会掉下来就好了。然后两个碗的东西混合，搅拌均匀。
冲一杯咖啡，手指饼干浸泡一下咖啡拿出来平铺碗里，铺一层手指饼干然后再铺一层刚刚搅拌好的东西，然后再铺一层手指饼干。然后封口拿到冰箱冷藏4小时。再拿出来冷冻半小时
拿出来用小筛子筛可可粉到上面，就可以开吃。完工
可以吃了