翡翠黄瓜船
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步骤1/6
将猪里脊肉切成一厘米见方的小丁，放少许盐，一点料酒，适量胡椒粉，少许水淀粉抓匀腌一下。
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步骤2/6
将土豆去皮也切成小丁，锅里放水烧开，放入土豆丁煮熟捞出备用。
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步骤3/6
将小西红柿和小西黄柿洗净，切成八瓣（顺着切两刀，然后横着再切一刀）。
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步骤4/6
锅里放油烧热，放入肉丁炒熟，加入土豆丁煸炒一下盛出。
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步骤5/6
黄瓜洗净，对半切开，用小勺挖去瓜瓤备用。
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最后一步
将西红柿丁，肉丁和土豆丁放到碗里，拌匀，盛到做好的黄瓜船中就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-03
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