糟鹵雞爪
-
步骤1/7
点击查看大图
雞爪剁去指甲，洗淨。同時燒水備用
-
步骤2/7
点击查看大图
水開後，放入雞爪灼8分鐘
-
步骤3/7
点击查看大图
撈出雞爪放入冷水里重複洗幾次，直到雞爪徹底變涼
-
步骤4/7
点击查看大图
這一步千萬不用要生水。倒入預先備好的涼開水和冰塊，浸泡雞爪，直到冰塊融化時，雞爪也差不多變成硬和脆時，撈出控干水分，放入容器浸泡
-
步骤5/7
点击查看大图
加入容器的: 糟鹵一瓶，陳醋半瓶，還有辣椒。沒過雞爪最好。
-
步骤6/7
点击查看大图
浸泡一個晚上，即可食用。泡1天以上，味道更佳。2天，應該最佳。
-
最后一步
点击查看大图
泡了整整12小時的樣子
提前1個小時預備涼開水和冰塊備用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-10
糟鹵雞爪的其他做法
糟鹵雞爪的相关分类
糟鹵雞爪的相关推荐
-
鸡蛋木耳蘑菇馅饺子
106372人看过 -
蓝莓山药
16646人看过 -
低脂红枣玉米窝窝头
312639人看过 -
家庭版肉夹馍
291354人看过 -
母亲节，给妈妈做道菜#香辣啤酒鸭
431634人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16703805人看过 -
干豆角腊肉
87928人看过 -
少油家常茄子
140428人看过 -
辣椒炒肉
12267人看过 -
家庭版肉夹馍
42499人看过 -
桂花蜜顶玉米窝头
56956人看过 -
除夕年夜饭｜紫气东来
935578人看过
