炒合菜
炒合菜是北方的一道家常菜，也是人们会在立春的时候食用的一道菜。 它的制作过程虽然简单，但是很实用。第一次接触这个菜，还是在一次同事聚餐中，被她们称赞有佳，我觉得它更适合作为家常菜出现在餐桌在，在我看来它是一道简单缺透漏着温馨的菜。不管你是厨房新手还是老手，都值得一试。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材。绿豆芽清洗，韭菜清洗，切成小段备用。粉丝用水泡软。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散，并加入少量的水，加入盐，在锅中翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
在翻炒过程中把鸡蛋打散，盛出，备用。
-
步骤4/5
热锅起油，放入泡好的粉丝，并加入耗油进行翻炒，然后加入绿豆芽翻炒，在豆芽快熟的时候加入韭菜，翻炒几下，加入炒好的鸡蛋。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入适量的盐，醋，香油，翻炒几下，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-12
炒合菜的其他做法
炒合菜的相关分类
炒合菜的相关推荐
-
魔芋爽煎蛋泡面，一口就沦陷！
40586人看过 -
清炖冬瓜
25213人看过 -
耗油生菜
3925人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8679123人看过 -
炸油饼
123270人看过 -
凉拌折耳根花生米
44033人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3140109人看过 -
内酯豆腐肉沫汤
28839人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3140444人看过 -
#养生打卡#奶香山药刀切馒头
175122人看过 -
野葱腊肉炒土豆片
28377人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
34712人看过
