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番茄彩椒鯕鳅鱼的做法

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番茄彩椒鯕鳅鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鯕鳅鱼 100克

、

彩椒 20克

、

洋葱 20克

、

蒜少许

、

姜 20克

、

鱼丸 100克

、

生菜 200克

烹饪步骤

步骤1/3
先炒生菜，加少许酱油和蚝油，炒好出胖
步骤2/3
同时将鱼丸煮好，盛出来
最后一步点击查看大图
葱姜蒜爆香，加入鯕鳅鱼块，大火爆香，转小火；同时将番茄和彩椒炒出酱汁（加少许糖和酱油），最后将酱汁淋到鳅鱼块上，小火炖大约13分钟。出盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-14

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