番茄肉酱意粉(配:瘦肉水)
中式厨房,喜欢西餐 简便快捷的20分钟午餐 用具:中式炒锅,小汤锅 材料:番茄,意粉,意粉酱,瘦肉
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步骤1/12
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市场购入:番茄洗净,1个/人 肉眼切半,3两/人
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肉切碎
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煮瘦肉水
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沥干肉碎,放一旁待用。取瘦肉水,加盐,盛汤做配菜。
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煮意大利面,时长按个人喜好口感来,煮后沥干,待用。
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步骤6/12
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番茄放入滚水,去皮。
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步骤7/12
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番茄切碎,待用。
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步骤8/12
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洗干净中式炒锅。加入肉碎,
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步骤9/12
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加入番茄酱100g/人,切碎的番茄丁,开火炒均匀。
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步骤10/12
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番茄肉酱做好了~
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步骤11/12
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加入意大利粉,拌均匀。
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最后一步
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上菜:番茄肉酱意粉,配瘦肉水。
1 肉要足够
2 酱要多放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-14
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