是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

钳花绿豆包系列的做法

点击查看大图

钳花绿豆包系列

浏览 10.9万 · 收藏 2343 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

酵母 2克

、

温水 100克左右

、

白糖 15克

、

玉米油 3克

、

绿豆馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除绿豆馅外的材料混合均匀，然后慢慢倒入温水，搅成絮状。
步骤2/9 点击查看大图
然后用手揉成光滑的面团，揉好的面团隔温水发酵40分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
拿出来充分排气，先搓成条再分成等量的剂子。
步骤4/9 点击查看大图
取个剂子擀成中间厚周围薄的面皮，放入适量绿豆馅，包好并搓圆。
步骤5/9 点击查看大图
取出钳子。
步骤6/9 点击查看大图
在包子外面均匀的夹出纹路，如图。
步骤7/9 点击查看大图
全部做好所有包子，然后再二次发酵半个小时左右。包子冷水入锅，上汽后蒸12分钟关火，再焖三分钟。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

换个做法

绿豆包的其他做法

绿豆包的相关分类

包子原味夏季冷面绿豆沙豇豆更多

绿豆包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许