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日式豆苗番茄芝士锅的做法

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日式豆苗番茄芝士锅

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我自己是真的很爱各种日式的家庭料理。这些菜很简单不复杂，但是让人很温暖。最近正在减肥，每天饿的很艰难，但也还是想做些好吃的不要太亏待自己的嘴~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪腿肉 190g

、

洋葱半颗

、

包菜 1/4颗

、

豆苗 100g

、

橄榄油 1大勺

、

酱油（淡口）一大勺

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

蒜泥一小勺

、

萝卜泥适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
全部原材料在此啦
步骤2/17 点击查看大图
肉片四等分切包菜切大块豆苗两等分切半颗洋葱扇形六等分切改刀结束！
步骤3/17 点击查看大图
锅烧热后，加入一大勺橄榄油
步骤4/17 点击查看大图
加入猪腿肉翻炒
步骤5/17 点击查看大图
加入一小勺蒜泥，将肉炒香
步骤6/17 点击查看大图
加入洋葱翻炒
步骤7/17 点击查看大图
洋葱炒软后，加入90克蒸熟的大麦，翻炒
步骤8/17 点击查看大图
加入一整罐番茄，并加入400ml水
步骤9/17 点击查看大图
加入淡口酱油一大勺
步骤10/17 点击查看大图
加入适量黑胡椒和盐
步骤11/17 点击查看大图
将切好的包菜入锅
步骤12/17 点击查看大图
盖上锅盖，煮至包菜变软入味（大概中火4分钟）
步骤13/17 点击查看大图
起锅盖，加入豆苗
步骤14/17 点击查看大图
加入芝士50g
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小火加锅盖，焖煮3分钟
步骤16/17 点击查看大图
最后一步，根据个人喜好，加入适量萝卜泥
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

✔️因为在减脂期，所以不敢用太肥的肉肉，选择的是猪腿肉，如果猪肩肉的话，应该会更香一些~ ✔️喜欢芝士的人，也可以多加入一些芝士，让汤更浓郁一些 ✔️如果没有顺手的蒸熟大麦，用罐头玉米粒也是很好哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-17

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