卤牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
买来的牛腱子肉洗干净,切成大块
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅焯水,放点姜片,料酒去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好卤料
-
步骤4/7
点击查看大图
焯好水的牛肉洗干净放锅里,加生抽老抽,配料全部放进去,加水,水最好与牛肉齐平
-
步骤5/7
点击查看大图
我用的是老式高压锅,待它响后先高火10分钟,再转小火10分钟就可以关火啦
-
步骤6/7
点击查看大图
这是卤好的样子
-
最后一步
点击查看大图
一次卤的比较多,可以放冰箱冷冻,想吃的时候拿点切片装盘,再配上点蘸料,味道美美的,儿子每次都要吃好多^_^,还可以牛肉炒大蒜也不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
卤牛肉的其他做法
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
330762人看过 -
腌制牛排
687748人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季# 吃饺子就蘸这料,酸甜可口太爽了
96395人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15817110人看过 -
油焖小龙虾
15143人看过 -
#我们约饭吧#莴笋炒鸡蛋
118928人看过 -
鸭肉最好吃的做法-红烧啤酒鸭
249009人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
247467人看过 -
红烧青蛙
424704人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#香辣啤酒鸭
8142436人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32654292人看过 -
凉拌紫甘蓝
2039809人看过