油炸豆腐丸子
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步骤1/6
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豆腐用手捏碎。
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步骤2/6
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打入鸡蛋，放入葱姜末，花椒粉和适量盐拌匀。
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步骤3/6
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如果太稀的话加入适量干淀粉拌匀。
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步骤4/6
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用手团成小团，滑入5分热的油锅。
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步骤5/6
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中小火炸完一面翻过来。
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最后一步
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炸至金黄，出锅。可以当小零嘴，也可以烩菜吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-06
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