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油豆腐炖排骨

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二三子S

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多力滋味

油豆腐是一道特色传统名菜，在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐，也有些广东的本地人叫豆炸。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。 今天做的这道油豆腐炖排骨，是地道的甬帮菜，以咸、鲜、入味而被大家喜爱
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
排骨 300克
、
油豆腐 200克
、
胡萝卜 一个
、
小葱 一根
、
冰糖 10克
、
料酒 10克
、
盐 3克
、
多力浓香花生油 15g
、
生抽 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-18

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