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烧排骨的做法

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烧排骨

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排骨两斤

、

料酒

、

盐

、

糖

、

酱油

、

味精

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5
排骨洗净，晾干备用
步骤2/5
锅内油热，放入蒜片煸香，下入排骨，炒至表面变色微焦
步骤3/5
放入一勺料酒，一勺白醋。两勺酱油，四勺白糖。炒匀
步骤4/5
倒入没过排骨的水，转中火烧30分钟
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30分钟后，转大火调盐，收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-19

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