干锅鱼籽豆腐
这是女儿最喜欢的一道菜，在这寒冬里炖一锅也很不错。
-
步骤1/6
点击查看大图
将豆腐置于锅内，加盐，水煮开后捞出沥水。
-
步骤2/6
点击查看大图
鱼籽洗净沥水。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内下平时炒菜双倍的油中火将鱼籽煎焦。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后下姜，红尖椒，花椒，大勺醋，盐，翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
再加酱油，豆腐，大葱，胡椒翻炒2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后倒小碗水小火炖5分钟点鸡精就可以上桌了。
吃的时候小火慢炖，越吃越香，水一点一点的加，才有干锅的风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-28
干锅鱼籽豆腐的其他做法
干锅鱼籽豆腐的相关分类
干锅鱼籽豆腐的相关推荐
-
辣子鸡丁
25421484人看过 -
红烧鱼籽
826618人看过 -
爆炒青椒猪肝——简单烧制补血佳肴
2397020人看过 -
蕃茄蘑菇肉酱意大利面
1053302人看过 -
生抽生菜#餐桌上的春日限定#
364435人看过 -
爆炒猪肝
19535044人看过 -
软炸虾仁
6616639人看过 -
泡菜鸡蛋饼
53472人看过 -
筋头巴脑锅
1004015人看过 -
花菇炖鸡汤
4712948人看过 -
炒米粉
466770人看过 -
薄荷叶炒牛肉
39413人看过
