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柠檬鸡翅￨酸甜可口的做法

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柠檬鸡翅￨酸甜可口

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好久之前就想做这道菜，因为在一家饭馆吃过就忘不了了。带着柠檬香气的鸡翅一入口，酸甜的酱汁包裹在滑嫩的鸡肉上，吃一口就完全停不下来。今天就让我来教你吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡翅 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 30ml（2勺）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 15ml（1勺）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 15g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 10ml（2小勺）

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 10g（2小勺）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅洗净，柠檬切片，姜切片
步骤2/8 点击查看大图
碗中加入2勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，2小勺糖，搅拌均匀，料汁完成
步骤3/8 点击查看大图
锅中加油烧热，下入姜片爆香
步骤4/8 点击查看大图
下入鸡翅，炒至鸡肉变色
步骤5/8 点击查看大图
加入料汁，大火翻炒10分钟（中途可以加少许水，以防糊锅）
步骤6/8 点击查看大图
汤汁浓稠
步骤7/8 点击查看大图
加入柠檬，翻炒3分钟
最后一步点击查看大图
出锅，完成

小贴士

1、大火翻炒的时候，如果发现有点干了，可以加点水️ 2、记得一定要趁热吃 3️、又一次1个人吃了一斤鸡翅，好恐惧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-20

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