木耳山药炒西芹
如果今天想吃点清爽素淡的，那选这道菜就对了，三种蔬菜合一，色泽分明，营养丰富，又是很简单的家常小炒。素食者，大鱼大肉解腻，这道菜都是你的最佳选择。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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泡发好的木耳撕成小块；山药去皮切成菱形片；西芹去叶斜刀切成段；大蒜切片
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步骤3/7
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起锅热油，加入蒜片炒出香味
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步骤4/7
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加入山药、西芹大火翻炒至断生
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步骤5/7
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加入木耳翻炒一会
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步骤6/7
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最后加少许盐调味，炒匀即可
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最后一步
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成品
在翻炒山药、西芹的时候，如果锅中比较干，可以分次少量的加一点清水翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-22
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