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莲藕糖的做法

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莲藕糖

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这道菜很考验耐心、容易熬糊、又费时、新手比较难掌控

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新鲜莲藕 500g

、

白糖 240g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
莲藕去皮切片、铺上白糖、放到出水、1000火熬、频繁的搅拌均匀、
步骤2/3 点击查看大图
熬到有点粘糊、小火再慢慢熬、多搅拌
最后一步点击查看大图
快干时300火再慢慢熬至干、散热后密封包装起来、很有嚼劲、比外面卖的好吃多了、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-23

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