尖椒酿肉-年夜饭系列
这一次的菜谱其实也是我第一次尝试,没曾想非常的成功,就连不喜欢吃青椒的小朋友也非常的喜欢。
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/8
点击查看大图
尖椒洗净,根据大小均分,去掉里面的籽;
-
步骤3/8
点击查看大图
肉馅中放入姜末、老抽、生抽、盐、淀粉、鸡蛋,搅拌上劲儿;
-
步骤4/8
点击查看大图
放入葱花和香油,搅拌均匀;
-
步骤5/8
点击查看大图
把肉馅用筷子填入尖椒;
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中倒入油,放入酿好肉馅的尖椒,小火煎到一面金黄呈虎皮状,翻面盖上锅盖继续煎到表面呈虎皮状。这时候肉馅基本熟了。
-
步骤7/8
点击查看大图
打开锅盖,放入蒜炒香,倒入生抽、醋、糖、盐、50ml水,盖上锅盖,中火煮开后大约再煮5-8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
淀粉和水B调成淀粉水,倒入汤汁中,使汤汁浓稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
尖椒酿肉的相关分类
尖椒酿肉的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
16166人看过 -
黄油手撕面包
423人看过 -
家常炒韭黄
441人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
3781人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
26251人看过 -
黑松露牧羊人派
2921人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
29329人看过 -
土豆板栗焖鸡
5076人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
27890人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
29405人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
27115人看过 -
椒盐花生月饼
25820人看过