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孜然炒羊肉的做法

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孜然炒羊肉

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外面烧烤不放心，自己做烧烤又太麻烦，妈妈教给我这道菜，吃起来像烧烤一样好吃，吃着还放心~嘎嘎~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 700g

、

孜然少许

、

盐少许

、

辣椒面少许

、

鸡精少许

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉切薄片备用~
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒入适量植物油~开火~
步骤3/6 点击查看大图
待油热后倒入羊肉，加孜然、辣椒面和盐，翻炒~
步骤4/6 点击查看大图
待羊肉变色后加水，水能没过羊肉~
步骤5/6 点击查看大图
盖锅盖焖煮15-20分钟~
最后一步点击查看大图
临出锅加少许鸡精~大功告成~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-27

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