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家常菜——红烧排骨的做法

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家常菜——红烧排骨

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食材清单加入采购清单

30–60分钟

排骨 200克

、

生抽 5g

、

盐 1g

、

食用油 10g

、

玉米淀粉 6克

、

料酒 2克

、

鸡蛋一个

、

生姜丝几片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨洗干净，用料酒，生抽，盐，鸡蛋，玉米淀粉拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
放入生姜丝，腌制半小时待用。
步骤3/6 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，将排骨煎至两面偏黄。
步骤4/6 点击查看大图
加入开水，中火焖20分钟，大火收汁。
步骤5/6 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。用草莓点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-28

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