是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋肠♡香的做法

点击查看大图

蛋肠♡香

浏览 4.1万 · 收藏 241

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

年味儿～每逢春节，家里都要置办好多吃的，都是一代传一代的家的味道

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

猪小肠 1条

、

鸭蛋 20个

、

盐一点点

、

味精 1勺

、

精肉 150g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将准备的鸭蛋敲开，打散加入盐、味精
步骤2/5 点击查看大图
将肉剁成肉泥加入蛋液中搅拌均匀，静置备用
步骤3/5 点击查看大图
猪小肠翻面，洗干净，用绳子将一端打结将蛋液灌入小肠用绳子分段打结洗干净
步骤4/5 点击查看大图
将生的蛋肠放入锅里小火慢煮，约10分钟起锅
最后一步点击查看大图
成品可入火锅，超好吃

小贴士

煮的时候，火一定要小

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-30

换个做法

蛋肠的其他做法

蛋肠的相关分类

荔枝凉面小龙虾豇豆绿豆汤凉拌黄瓜更多

蛋肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许