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荷兰豆草菇虾仁的做法

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荷兰豆草菇虾仁

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为了小家伙长身体需要，为了满足我夏天穿裙子需要，做道色彩缤纷的荷兰豆草菇白果虾仁。

食材清单加入采购清单

荷兰豆 150克

、

虾仁 300克

、

草菇两个

、

白果十几颗

、

料酒适量

、

红椒丝适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
冷冻虾仁自然解冻。
步骤2/18 点击查看大图
挑去虾线，加盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓抓。
步骤3/18 点击查看大图
荷兰豆洗净撕去两边的长丝。
步骤4/18 点击查看大图
用淡盐水浸泡一会捞出。
步骤5/18 点击查看大图
锅中水烧开，放少许盐少许油，倒入荷兰豆焯烫，捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。
步骤6/18 点击查看大图
红椒切丝。
步骤7/18 点击查看大图
准备十几个白果。
步骤8/18 点击查看大图
洗净两个草菇。
步骤9/18 点击查看大图
草菇切片，放开水锅中焯烫一下捞出备用。
步骤10/18 点击查看大图
白果焯烫一下捞出备用。
步骤11/18 点击查看大图
起油锅，放姜末蒜末。
步骤12/18 点击查看大图
倒入虾仁滑炒。
步骤13/18 点击查看大图
倒入草菇和白果。
步骤14/18 点击查看大图
倒入沥干的荷兰豆。
步骤15/18 点击查看大图
加红椒丝。
步骤16/18 点击查看大图
加适量盐，白糖调味，迅速翻炒均匀关火。
步骤17/18 点击查看大图
盛盘。
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营养健康，低脂美味( •̀∀•́ )

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-09

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